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come mai la mia torta margherita cotta nel microonde si è ridotta a 1/5 dopo il periodo di riposo?
Ho seguito una ricetta apposto per il microonde, ma la torta si è ritirata e nonostante il sapore sia buono ha una consistenza strana e pastosa
No l'ho preparata adesso... mio marito lavora di notte quindi io gli preparo la cena..
Era un esperimento effettivamente visto che tutti dicono che il micro funziona come un forno normale
6 Answers
- Anonymous1 decade agoFavorite Answer
Scusa tanto, ma tu cucini alle 4 di mattina o ti sei svegliata e c'hai pensato ora?
- ?Lv 51 decade ago
In ogni caso il microonde è poco adatto a cucinare i dolci a pasta lievitata.Usa il forno ventilato,è il migliore per questo tipo di preparazioni.
- Anonymous1 decade ago
O nn hai messo il lievito o ne hai messo troppo poco o nn hai messo la giusta quantità d farina.
- Viola & PiwiLv 51 decade ago
Dovrebbero essere cotte a bassa temperatura, max 500 W, con pochissima aggiunta di grassi in quanto per l'alta temperatura raggiunta dagli olii non è possibile prevederne il risultato. Meglio se fai micro + ventilato, ottimo se hai la funzione crisp. P.S. Io continuo ad usare il forno ventilato, ieri, torta paradiso fantastica....
- Anonymous1 decade ago
è meglio che le torte le cucini nel forno ventilato che nel microonde..