Yahoo Answers is shutting down on May 4th, 2021 (Eastern Time) and the Yahoo Answers website is now in read-only mode. There will be no changes to other Yahoo properties or services, or your Yahoo account. You can find more information about the Yahoo Answers shutdown and how to download your data on this help page.
Quels sont les meilleurs poissons pour faire des Sushis?
Outre, le thon rouge qui est en voie d'extinction, le saumon qui est très commun et le marlin bleu, que je connais déjà.
3 Answers
- daisyLv 71 decade agoFavorite Answer
La daurade, l'espadon, le poulpe, tous les poissons à chair fermes, le mérou si vous arrivez à en trouver est excellent.
Bonne soirée.
- glougoLv 71 decade ago
le thon c la valeur sûre et le saumon est délicieux, as tu déjà goûté aux sushis à Tokyo à quelques mètres du marché de Tsukiji??? c'est si fondant... incroyablement délicieux..
Le sushi est une préparation de riz, et non de poisson. Ce riz, idéalement de bonne qualité et spécialement préparé avec du vinaigre, peut se marier avec toutes sortes d'ingrédients. Historiquement, le riz servait à la conservation du poisson. L'ancêtre du sushi est le narezushi, mais est réservé à des gourmets très avertis, car la maturation est très longue.
des petites sardines aussi sont excellentes
y'a autres choses que les poissons comme par exemple des oeufs de poissons (lol) ou des crevettes
- Anonymous1 decade ago
L'espadon, c'est délicieux.
